Purdue, États-Unis - Des scientifiques ont mis au point une cuisine qui, grâce à des matériaux intelligents comme le Teflon, se nettoie sans difficulté.

Les surfaces de cette cuisine révolutionnaire sont recouvertes de Teflon. Ainsi, mêmes tachées de graisse, elles n'ont besoin que d'eau pour être nettoyées. Cette nouvelle matière peut également être utilisée pour recouvrir les sols, les murs et les fenêtres pour en faire également des surfaces auto-nettoyantes.

Cette nouvelle utilisation du Teflon a été mise en place par le Dr Jeffrey Youngblood. Il explique : "Vous mettez un peu d'eau et la saleté s'en va comme par magie. Ce revêtement est très écologique puisqu'il permet de ne plus utiliser tous les détergents et nettoyants chimiques qui contiennent de grandes quantités de produits polluants."

Le revêtement de plastique en Teflon est 20 000 fois plus mince que l'épaisseur d'un cheveu. La propriété chimique de ce matériau est de repousser la graisse comme s'il s'agissait d'une pellicule d'eau. "Les taches de graisse sont toujours un problème. La plupart des personnes pensent que de l'eau pure ne pourra jamais enlever de la graisse d'une surface. En recouvrant les surfaces de Teflon, l'eau devient un puissant détergent."