Le fast-food favoriserait l’asthme des plus jeunes
Par Benje le dimanche, janvier 27 2013, 12:29 - Nouvelles Scientifiques - Lien permanent
A.D. - SANTÉ - Selon une étude publiée ce lundi, la consommation excessive de hamburgers aggraverait les symptômes de l'asthme et de l'eczéma…
Les fruits, arme anti-asthme
Les chercheurs de l'université d'Auckland en
Nouvelle-Zélande ont observé que le fast-food aggravait les symptômes
quels que soient le pays, le niveau social ou le sexe. Consommer trois
repas de ce type par semaine augmenterait de 39% le risque d’asthme
sévère chez les adolescents, et de 27% chez les enfants plus jeunes.
Les enfants interrogés qui consommaient au moins trois fruits par
semaine auraient en revanche des symptômes moins graves dans 11% des cas
chez les adolescents, 14% chez les enfants.
Au total, 319.000 adolescents âgés de 13 et 14 ans et 181.000 adolescents âgés de 6 et 7 ans ont été interrogés pour cette étude.